28 janvier 2007
Mi-cuit au chocolat
Pour 6 fondants :
100g de chocolat
100g de beurre
90g de sucre
45g de farine
3 oeufs
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter le chocolat, puis la farine.
Faire cuire à 190°C pendant 12 minutes (jusqu'à ce que ça commence à gonfler)
Publicité
Publicité
Commentaires